「冬至」（とうじ）は、一年で最も昼が短い日、いよいよ真冬が始まります。

旬の食材では、柚子、水菜、黒豆、下仁田ネギなどがあります。

この季節は、夜に寝付けない人や、嫌な思い出にうなされる人が多いようです。基礎代謝が最も低下するこの時期は体温も下がりますので、まずは冷えの改善を心がけて下さい。寒い日が続きますが、防寒対策を徹底し、元気を出して積極的に行動しましょう。かぼちゃは夏野菜ですが、ビタミン、ミネラルの補給この時期には欠かせない食材です。腸の調子を整えるためには、MCTオイルと海苔が有効です。黒豆は造血作用があるので健康食ですが、食べ過ぎると便秘になりますので、注意しましょう。これから迎える冬本番を前に体調を整えておいて下さい。

地球が太陽の周りを一周する３６５．２４日を一年としている。

旧暦＝太陰太陽暦

月（太陰）の満ち欠けを基準とした一年は３５４日、太陽が示す一年は３６５日と約１１日もズレが生じる。そこで、正しい季節を知るために、太陽が示す一年を二十四分割し、「二十四節気」や「七十二候」とし、月が示す日付と太陽が示す季節を組み合わせたものが、「太陰太陽歴」＝「旧暦」だ。

次は、「小寒」（しょうかん）、「寒の入り」を迎えます。